Bất dung nạp lactose là gì? Nguyên nhân và giải pháp khắc phục

Bất dung nạp lactose là vấn đề tiêu hóa phổ biến mà nhiều người gặp phải. Nguyên nhân là do cơ thể không thể tiêu hóa hoàn toàn một loại đường có tên là lactose, dẫn đến triệu chứng đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy sau khi sau khi uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa. Vậy bất dung nạp lactose là gì, nguyên nhân và cách điều trị ra sao? Cùng Whey Tốt tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Bất dung nạp lactose là gì?

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không có đủ enzyme lactase để tiêu hóa lactose - một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Enzyme này đóng vai trò quan trọng trong việc phân giải lactose thành các thành phần đơn giản, dễ hấp thụ như glucose và galactose.

Khi không có đủ enzyme lactase, lactose không được tiêu hóa đầy đủ sẽ di chuyển qua ruột non, gây ra các triệu chứng như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy. Tuy nhiên, tình trạng này không phải là dị ứng sữa.

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể khó tiêu hóa lactose

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không có đủ enzyme lactase để tiêu hóa lactose (Nguồn: Internet)

Dấu hiệu nhận biết bất dung nạp lactose

Cơ thể không tiêu hoá được lactose có thể xuất hiện các triệu chứng sau đây:

Đầy bụng và chướng bụng: Một trong những triệu chứng thường gặp nhất là cảm giác đầy bụng và chướng bụng. Lactose không được tiêu hóa hoàn toàn sẽ bị vi khuẩn trong ruột già lên men, dẫn đến sản sinh khí gây căng tức và khó chịu ở bụng.
Đau bụng: Đó là những cơn đau quặn thắt, do ruột co thắt khi lactose chưa tiêu hoá đi qua hệ tiêu hoá. Mức độ đau nặng hay nhẹ tuỳ thuộc vào từng trường hợp.
Tiêu chảy: Lactose không được hấp thụ vào máu sẽ lưu lại ruột, hút nước vào ruột già gây tiêu chảy. Tiêu chảy do bất dung nạp lactose thường xuất hiện từ 30 phút - vài giờ sau khi uống sữa hay ăn các sản phẩm từ sữa có chứa lactose.
Buồn nôn: Buồn nôn xuất hiện do dạ dày bị khó chịu, đang cố gắng loại bỏ thành phần này ra khỏi hệ tiêu hoá, đặc biệt là khi tiêu thụ lượng lớn lactose.

Người bị bất dung nạp lactose thường đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy khi tiêu thụ lactose

Người bệnh bị bất dung nạp lactose thường đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy,... khi tiêu thụ lactose (Nguồn: internet)

>> Xem thêm: ZinC là gì? Tác dụng của kẽm ZinC đối với cơ thể

Nguyên nhân dẫn đến bất dung nạp lactose

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng bất dung nạp lactose, bao gồm:

Thiếu enzyme lactase bẩm sinh: Thiếu enzyme lactase bẩm sinh là tình trạng cơ thể trẻ sơ sinh không có khả năng sản xuất enzyme lactase ngay từ khi chào đời. Trường hợp này hiếm gặp, cần phát hiện và can thiệp điều trị sớm để hạn chế xảy ra biến chứng nghiêm trọng về sau.
Giảm sản xuất lactase theo tuổi: Tình trạng này xảy ra khi cơ thể giảm sản xuất lactose ở giai đoạn niên thiếu, kéo dài đến trưởng thành. Đó là lý do nhiều người lúc còn nhỏ vẫn bình thường nhưng lớn lên lại có dấu hiệu bất dung nạp lactose.
Bệnh lý tiêu hóa: Một số bệnh lý tiêu hóa có thể làm tổn thương ruột non - nơi enzyme lactase được sản xuất, dẫn đến tình trạng bất dung nạp lactose. Thường gặp ở bệnh Crohn, viêm loét đại tràng, hội chứng ruột kích thích (IBS),…
Di truyền: Một số người gặp tình trạng bất dung nạp lactose do di truyền, phụ thuộc vào kiểu gen cụ thể. Ví dụ, người châu Á, người Mỹ gốc Phi, và người Mỹ Latinh có tỷ lệ mắc bệnh cao hơn so với người gốc Âu.
Biến chứng phẫu thuật, chấn thương: Một số phẫu thuật liên quan đến dạ dày hoặc ruột như cắt bỏ ruột non, có thể dẫn đến bất dung nạp lactose. Ngoài ra, chấn thương ảnh hưởng đến niêm mạc ruột cũng có nguy cơ gây ra tác động tương tự.
Nhiễm trùng hoặc viêm ruột: Nhiễm trùng ruột có thể làm tổn thương lớp niêm mạc ruột - nơi lactase được sản xuất. Sau khi nhiễm trùng được điều trị, khả năng sản xuất lactase có thể được phục hồi nhưng vẫn có trường hợp gây tổn thương kéo dài tạm thời hoặc vĩnh viễn.
Lạm dụng kháng sinh và thuốc: Lạm dụng thuốc kháng sinh, thuốc hóa trị liệu có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột hoặc làm tổn thương lớp niêm mạc ruột. Tình trạng này có nguy cơ gây bất dung nạp lactose, thậm chí ảnh hưởng đến sức khoẻ tiêu hoá tổng thể.

Bất dung nạp lactose xảy ra do di truyền

Di truyền là một trong những nguyên nhân gây bất dung nạp lactose (Nguồn: Internet)

Giải pháp khắc phục cho người bất dung nạp lactose

Bất dung nạp lactose không thể chữa khỏi hoàn toàn, điều trị chủ yếu nhằm mục đích kiểm soát triệu chứng. Một số biện pháp thường được chỉ định gồm:

Giảm hoặc tránh tiêu thụ thực phẩm chứa lactose: Phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất là hạn chế hoặc tránh tiêu thụ các sản phẩm có chứa lactose như sữa, phô mai, kem,... Thay vào đó, người bệnh nên ưu tiên sử dụng sữa từ thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa dừa.

Tránh ăn uống các loại thực phẩm có chứa lactose

Tránh ăn uống các loại thực phẩm có chứa thành phần lactose (Nguồn: internet)

Bổ sung enzyme lactase: Người bị bất dung nạp lactose có thể bổ sung enzyme lactase dưới dạng viên nang hoặc viên nén trước khi tiêu thụ các sản phẩm chứa lactose. Enzyme này giúp tiêu hóa lactose, giảm thiểu hoặc loại bỏ các triệu chứng khó chịu thường gặp.
Tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu canxi không chứa lactose: Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi quan trọng. Người bị bất dung nạp lactose cần tìm các nguồn canxi thay thế như rau lá xanh, hạnh nhân, cá hồi, cá mòi,...
Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng: Đối với những trường hợp nặng, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn xây dựng kế hoạch ăn uống cân bằng, đảm bảo bổ sung đủ dưỡng chất nhưng không gặp triệu chứng khó chịu.
Kiểm tra nhãn mác sản phẩm: Người bị bất dung nạp lactose nên tập thói quen kiểm tra nhãn mác thực phẩm để phát hiện các thành phần chứa lactose. Một số sản phẩm đóng gói, bánh kẹo, nước sốt, thuốc có thể chứa lactose, cần hạn chế tiêu thụ để tránh gặp phải triệu chứng khó chịu.
Sử dụng probiotic: Probiotic là vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm triệu chứng bất dung nạp lactose. Một số nghiên cứu còn cho thấy, probiotic có thể giúp tăng khả năng dung nạp lactose bằng cách thúc đẩy sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

PVL Iso Gold - Premium Whey Protein With Probiotic 5Lbs của Whey Tốt chính là giải pháp bổ sung probiotic tối ưu đang được nhiều người lựa chọn. PVL Iso Gold với 100% Whey Isolate tinh khiết, được lọc bỏ hết lactose, giảm gây khó chịu cho những người bất dung nạp lactose. Sản phẩm chứa 5 tỷ CFU lợi khuẩn Probiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu do thiếu enzyme lactase. Bên cạnh probiotic có lợi cho tiêu hoá, sản phẩm còn cung cấp nguồn protein dồi dào, giúp tăng cường sức khoẻ tổng thể và hiệu suất tập luyện thể dục thể thao.

>> Xem thêm: Enzyme lactase mua ở đâu vừa đảm bảo chất lượng, chính hãng mà giá tốt?

Bài viết trên đây đã giải đáp bất dung nạp lactose là gì. Tình trạng này rất phổ biến, đặc biệt ở những người lớn tuổi hoặc có yếu tố di truyền. Hiện nay vẫn chưa có phương pháp điều trị dứt điểm, người bệnh nên tập trung vào việc thay đổi lối sống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng, kết hợp thăm khám thường xuyên để kiểm soát triệu chứng tốt nhất. Đừng quên liên hệ Whey Tốt để được tư vấn và mua PVL Iso Gold Premium Whey Protein With Probiotic 5Lbs hỗ trợ cải thiện bất dung nạp latose chất lượng cao, chính hãng 100% với giá cực kỳ ưu đãi nhé!