Top 11 nguồn protein thực vật dồi dào, tốt cho sức khỏe

Protein từ thực vật là nguồn dưỡng chất bền vững, lành mạnh, không chỉ trợ xây dựng cơ bắp mà còn mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe tổng thể. Trong bài viết dưới đây, cùng Whey Tốt khám phá những nguồn protein thực vật giàu dinh dưỡng và các sản phẩm bổ sung chất lượng để hoàn thiện chế độ ăn cân đối và đầy đủ dưỡng chất.

Ăn thực vật có đáp ứng đủ nhu cầu protein mỗi ngày hay không?

Nhiều người vẫn băn khoăn liệu chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chủ yếu thực vật có cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể hay không. Thực tế, protein là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp xây dựng, duy trì cơ bắp, sản xuất enzyme và hỗ trợ hệ miễn dịch. Mặc dù thực phẩm có nguồn gốc từ động vật là nguồn protein chủ yếu trong nhiều chế độ ăn nhưng protein từ thực vật cũng đảm bảo cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn uống cân bằng với đa dạng thực phẩm từ thực vật vẫn có thể đáp ứng đủ nhu cầu protein của cơ thể mà không cần phải sử dụng thực phẩm phẩm động vật. Chỉ cần lựa chọn và kết hợp hợp lý trong thực đơn hàng ngày, bạn có thể dễ dàng duy trì một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, từ đó giúp hỗ trợ sức khỏe bền vững.

Protein từ thực vật cũng đảm bảo cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu (Nguồn: Internet)

Những nguồn giàu protein thực vật hiện nay

Có rất nhiều loại thực phẩm từ thực vật giàu protein mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, chẳng hạn như: 

• Đậu nành và các sản phẩm từ đầu nành: Đậu nành là một trong những nguồn protein từ thực vật dồi dào nhất, cung cấp khoảng 36,5g protein trên mỗi 100g. Bên cạnh đó, các sản phẩm chế biến từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành, và tempeh (tương nén) cũng cung cấp lượng protein đáng kể. Ngoài protein, đậu nành còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.

• Đậu lăng: Mỗi 100g đậu lăng cung cấp khoảng 9g protein. Ngoài protein, đậu lăng còn chứa nhiều chất xơ, vitamin B, sắt, magie, hỗ trợ hệ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.

• Đậu gà: Đậu gà cung cấp khoảng 19g protein trên mỗi 100g. Đây là nguồn protein tuyệt vời cho những người ăn chay và thuần chay. Ngoài thành phần chính, đậu gà còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, magie, rất có lợi cho sức khỏe. 

• Hạt diêm mạch (quinoa): Diêm mạch hay quinoa là một trong những loại hạt có chứa protein hoàn chỉnh, tức là cung cấp đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Mỗi 100g quinoa cung cấp khoảng 4,4g protein, ngoài ra quinoa còn chứa nhiều chất xơ, vitamin B, và khoáng chất như sắt, magie..

• Hạt chia: Hạt chia cung cấp khoảng 17g protein trên mỗi 100g. Loại hạt này không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất xơ, khoáng chất như canxi, sắt và magie. 

• Hạt hạnh nhân: Hạt hạnh nhân cung cấp khoảng 21g protein trên mỗi 100g. Ngoài protein, loại hạt này còn chứa nhiều vitamin E, magie, chất béo không bão hòa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làm đẹp da. 

• Hạt điều: Hạt điều cung cấp nguồn protein thực vật dồi dào với khoảng 18g protein trên mỗi 100g. Không chỉ chứa protein, loại hạt này còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin E, và các khoáng chất như sắt, kẽm, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

• Hạt bí ngô: Hạt bí ngô chứa khoảng 19g protein trên mỗi 100g, ngoài ra còn là nguồn cung cấp magie, sắt, kẽm, chất xơ, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

• Hạt gai dầu: Hạt gai dầu cung cấp khoảng 36,7g protein trên mỗi 100g. Đây là một trong những nguồn protein thực vật giàu dinh dưỡng, đồng thời cung cấp axit béo omega-3 và omega-6, hỗ trợ sức khỏe tim mạch cũng như chức năng não bộ. 

• Tảo xoắn: Tảo xoắn chứa khoảng 57g protein trên mỗi 100g. Ngoài protein, thành phần còn cung cấp vitamin B12, sắt và các khoáng chất khác, là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay hoặc thuần chay. 

Có nhiều nguồn thực phẩm thực vật rất giàu hàm lượng protein (Nguồn: Internet)

>> Xem thêm:

• 15 Thực phẩm tăng cơ bắp hiệu quả nhanh chóng cho gymer
• Protein thực vật hay protein động vật tốt? Gợi ý các nguồn protein

Thực Phẩm Hỗ Trợ Bổ Sung Protein Thực Vật

Ngoài các nguồn thực phẩm tươi sống, bạn cũng có thể bổ sung protein từ thực vật thông qua các sản phẩm bổ sung. Dưới đây là một số gợi ý có thể tham khảo:

Bột protein hữu cơ Orgain Organic Protein 920g

Bột Protein Hữu Cơ Orgain Organic Protein 920G là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm nguồn protein thực vật chất lượng cao. Sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu hữu cơ, bao gồm đậu nành, hạt chia, hạt lanh, mang đến một nguồn cung cấp protein sạch và lành mạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng nên bổ sung vào thực đơn ăn chay hàng ngày để tăng cường sức khỏe. 

Thành Phần:

• Protein: 21g protein hữu cơ trong mỗi khẩu phần.

• Chất xơ: 3g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa.

• Đường: 0g đường, hoàn toàn không chứa đường tinh luyện, phù hợp cho người muốn kiểm soát lượng đường trong chế độ ăn uống hàng.

• Hương vị: Hương vị socola thơm ngon, dễ uống và dễ hòa tan.

Ưu Điểm

• Hữu cơ và tự nhiên: Sản phẩm được làm từ các nguyên liệu hữu cơ, không chứa chất bảo quản hay phụ gia hóa học, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

• Lợi ích từ nhiều nguồn protein: Kết hợp từ đậu nành, hạt chia và hạt lanh, sản phẩm cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu.

• Phù hợp cho chế độ ăn thuần chay: Sản phẩm hoàn toàn không chứa thành phần từ động vật, thích hợp cho những ai đang tìm kiếm nguồn protein thuần chay.

• Dễ sử dụng: Dễ dàng hòa tan trong nước hoặc sữa thực vật, thuận tiện khi sử dụng trong các bữa ăn nhanh hoặc bổ sung sau tập luyện.

Sữa đạm thực vật Applied Nutrition Critical Plant 1.8kg

Applied Nutrition Critical Plant đạm thực vật 1.8kg là dòng sữa tăng cơ thuần chay, cung cấp nguồn protein chất lượng cao kết hợp từ 3 loại protein từ đậu nành, đậu hà lan và gạo lức. Sản phẩm hỗ trợ nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp hiệu quả, hỗ trợ giảm tích mỡ, thích hợp cho người ăn chay muốn bổ sung protein. Đặc biệt, Applied Nutrition Critical Plant còn chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, không gây đầy bụng, nóng trong và nổi mụn. 

Thành phần

• Protein: 25.31g protein thuần chay từ đậu nành, đậu hà lan và gạo lức trong mỗi khẩu phần.

• Chất béo và đường: Chứa ít chất béo và đường, rất phù hợp cho những ai muốn duy trì chế độ ăn ít calo.

• Hương vị: Hương vị thơm ngon, đa dạng, dễ uống.

• Khả năng hòa tan: Hòa tan nhanh chóng trong nước, sữa, nước trái cây hoặc xay sinh tố.

Ưu điểm

• Nguồn đạm chất lượng cao: Sự kết hợp của protein đậu nành, protein đậu hà lan và protein gạo lức tạo nên nguồn protein chất lượng cao, có thể thay thế whey protein cho người ăn chay.

• Dễ tiêu hóa: Sản phẩm bổ sung nhiều chất xơ giúp tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.

• Ít đường và chất béo: Sản phẩm chứa ít đường tinh luyện và chất béo, thích hợp với người có chế độ ăn lành mạnh, ăn kiêng.

• Chất lượng cao, thuần chay: Phù hợp cho những người ăn thuần chay hoặc đang tìm kiếm nguồn protein tự nhiên và thuần khiết.

• Tiện lợi và ngon miệng: Hương vị ngon dễ uống, dễ dàng pha chế và mang theo.

>> Xem thêm: Protein thực vật và whey protein loại nào tốt hơn?

Với những nguồn protein từ thực vật giàu dinh dưỡng và các sản phẩm bổ sung chất lượng, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một chế độ ăn cân đối, đầy đủ dưỡng chất mà không cần phải phụ thuộc vào thực phẩm động vật. Đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời cải thiện sức khỏe toàn diện từ tiêu hóa, tim mạch cho đến hệ miễn dịch. 

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về các sản phẩm hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ an toàn, hãy liên hệ với Whey Tốt ngay hôm nay nhé!