Chế độ tăng cân cho người ăn chay

Ngày 21 Tháng 8, 2021 Bình thường ta thường có suy nghĩ rằng ăn chay thì sẽ sẽ không bổ  sung đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn chay cơ thể sẽ gầy gò ốm yếu, không có sức để làm việc, ăn chay sẽ mệt mỏi không đủ năng lượng để hoạt động, ăn chay sẽ không có sức để tập gym.

Nhưng đối với thời địa hiện nay ăn chay sẽ không phải là những bữa ăn nhàm chán không có chất dinh dưỡng nữa. Ăn chay  cũng có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng  thậm chí là có thể tăng cơ tăng cân nhờ ăn chay. 
Nếu bạn muốn biết ăn chay với chế dộ như thế nào? Bổ sung nguồn dinh dưỡng từ các bữa ăn chay như thế nào trong 1 bữa ăn là hợp lý. Kết hợp với tập luyện như thế nào để vừa ăn chay vừa có thể tăng được cân. Mời bạn theo dỏi tiếp tực bài chia sẻ sau đây của Wheytot nhé.

Đối với chế độ ăn cho người ăn chay

Ăn chay có lợi ích như thế nào?
Thực tế trên nghiêng cứu cho thấy những cá nhân ăn chay thường chất lượng bữa ăn và cuộc sống tốt hơn nhứng cá nhân thường xuyên ăn thịt. Người ăn chay cơ thể sẽ có điều kiện tiếp xúc nhiều hơn  với nhưng nguồn dinh dưỡng từ thực vật có lợi nhưu VItamin E,C magie và một số vi chất, dưỡng chất tăng cường sức khỏe khác. 

Giảm cân

Chuyển từ ăn thịt sang ăn chay cũng là 1 phương pháp giảm cân hiệu quả. Việc ăn chay kêt hợp với tập luyện nhẹ thì có thể giảm được 2kg trong vòng 18 tuần. Đối với nhưng người có nguy cơ bị tiểu đương hoặc đang mang bệnh tiểu đường thì có thể giảm được cân nhanh chóng và cải thiện được sức khỏe khi áp dụng 1 chế độ ăn chay ít calo. 

Giảm được nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Với các nghiên cứu gần đây cho thấy ăn chay đặt biệt là ăn chay trường thì có thể giảm được các nguy cơ mắc phải các chứng bệnh liên quan để ung thư đặt biệt là ung thư ác tính bao gồm ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư dạ dày hoặc ung thư trực tràng.

Dinh dưỡng cho người ăn chay
Người ăn thay nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng như canxi, đạm, sắt, riboflavin, kẽm, vitamin D, vitamin B12, axit alpha-linolenic và kẽm cho cơ thể. Dưới đây là một số vi chất có trong các thực phẩm chay hàng ngày. Bạn nên cân đối chúng trong bữa ăn để mang lại 1 cơ thể thuần chay khỏe mạnh nhé.

Sắt: Bạn có thể cung cấp sắt thông qua ngũ cốc ăn sáng bổ sung sắt, trứng, mơ khô, mận khô, thực phẩm làm từ đậu nành, đậu, các loại đậu, các loại hạt hoặc bánh mì nguyên cám;

Protein: Bạn có thể lựa chọn các nguồn thực phẩm chay giàu protein như đậu phụ, tempeh, edamame, các loại đậu, bánh mì kẹp thịt chay, bơ hạt, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, rau dền;

Kẽm: Giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, thường được tìm thấy nhiều trong sữa đậu nành, trứng, rau, sữa chua, phô mát, các loại hạt, ngũ cốc ăn sáng bổ sung kẽm, đậu lăng, nấm, mầm lúa mì;

Canxi: Giúp tăng cường và xây dựng hệ xương. Bạn có thể đảm bảo nguồn cung cấp canxi cho cơ thể thông qua những thực phẩm bổ dưỡng như sữa chua, pho mát, đậu phụ, đậu edamame, mè tahini, hạnh nhân, sữa hạnh nhân, các loại rau xanh lá;

Riboflavin: Sữa bò, hạnh nhân, nấm, sữa chua và sữa đậu nành đều là những nguồn cung cấp riboflavin vô cùng dồi dào;

Vitamin B12: Bạn có thể bổ sung chúng qua các đồ uống làm từ đậu nành, thịt thuần chay và một số loại ngũ cốc ăn sáng;

Axit Alpha-Linolenic (Omega-3): Có nhiều trong hạt lanh xay, dầu hạt cải, dầu hạt lanh, dầu óc chó, quả óc chó, đậu phụ hoặc đậu nành.

Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung đầy đủ hơn các chất dinh dưỡng từ các sản phẩm thực phầm bổ sung có trên thị trường. 
Vegan Pro - Applied Nutrition là SỮA TĂNG CƠ DÀNH CHO NGƯỜI ĂN CHAY  được nhập khẩu chính ngạch từ Anh QUốc

Bổ sung:
✅ Protein đậu nành, Protein đậu hà lan, Protein gạo lức, Protein Hemp
✅ 82% protein
✅ 50mg Astragin mỗi lần dùng 
✅ 22 loại amino acid

Sữa Tăng Cơ Cho Người Ăn Chay Vegan Pro 2.1 KG - 80 Lần Dùng


Bữa ăn tham khảo cho người ăn chay


Nguồn: https://vinmec. com/

Nếu bạn đang bắt đầu thực hiện chế độ ăn chay lacto-ovo, dưới đây sẽ là bữa ăn kiểu mẫu được áp dụng trong vòng một tuần dành cho bạn:

Thứ hai:

  • Bữa sáng: Gồm trái cây, bột yến mạch và hạt lanh
  • Bữa trưa: Gồm bánh hummus bọc khoai lang chiên và rau nướng
  • Bữa tối: Gồm bánh mì đậu phụ
  • Để giúp bạn bắt đầu, đây là kế hoạch bữa ăn mẫu trong một tuần cho chế độ ăn chay lacto-ovo.

Thứ ba:

  • Bữa sáng: trứng bác cà chua cùng nấm và tỏi.
  • Bữa trưa: bí ngòi nhồi rau và phô mai Feta cùng súp cà chua.
  • Bữa tối: cơm Basmati và cà ri đậu gà

Thứ tư:

  • Bữa sáng: gồm quả mọng, hạt chia và sữa chua Hy Lạp
  • Bữa trưa: salad Farro cùng dưa chuột, cà chua và phô mai Feta với súp đậu lăng tẩm gia vị.
  • Bữa tối: cà tím ăn kèm salad.

Thứ năm:

  • Bữa sáng: gồm đậu phụ xào hành tây, ớt và rau bina
  • Bữa trưa: Burrito cùng gạo lứt, bơ, đậu, rau và salsa.
  • Bữa tối: Cơm thập cẩm kết hợp giữa rau và salad ăn kèm

Thứ sáu:

  • Bữa sáng: Gồm bánh mì nướng nguyên cám với men dinh dưỡng và bơ
  • Bữa trưa: Salad Hy Lạp và đậu phụ
  • Bữa tối: Mì bí ngòi và thịt viên hạt diêm mạch – đậu đen

Thứ bảy:

  • Bữa sáng: Sinh tố cải xoăn, chuối, quả mọng, sữa hạnh nhân và bơ hạt.
  • Bữa trưa: Bánh mì kẹp thịt đậu lăng đỏ và salad bơ
  • Bữa tối: Bánh mì dẹp và rau nướng cùng sốt pesto.

Chủ nhật:

  • Bữa sáng: Gồm khoai lang băm và cải xoăn
  • Bữa trưa: Gồm bí ngòi chiên giòn và ớt chuông nhồi đậu tempeh.
  • Bữa tối: Cơm súp lơ và bánh Tacos đậu đen

thap dinh duong cho nguoi an chay

Hy vọng chia sẽ trên mang lại cho mọi người 1 cách nhìn khác về ăn chay. Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung thêm thịt vào chế dộ ăn chay trên - dành cho nhưng tín đồ ăn thịt, để tăng cường hấp thu dưỡng chất và tăng cân giảm béo hiệu quả.

Chúc bạn có 1 có thể khỏe mạnh trong mùa dịch này nhé!

Tin liên quan

© 2017 wheytot.com. All Rights Reserved.

 
 
 
 
Đang xử lý