Các loại whey protein tốt nhất hiện nay và cách chọn whey phù hợp

Bột whey là thực phẩm bổ sung protein chất lượng được giới luyện tập thể hình ưa chuộng sử dụng. Trong bài viết hôm nay, Whey Tốt sẽ giúp bạn tìm hiểu ưu, nhược điểm của các loại whey hiện đang có trên thị trường và cách lựa chọn bột whey phù hợp để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Whey protein là gì? Công dụng của whey protein

Whey protein là gì? Whey protein được tách ra trong quá trình chuyển hóa từ sữa thành phô mai. Trong sữa có 2 loại protein chính là casein (80%) và whey (20%). Phần casein được giữ lại để tạo thành phô mai đông đặc, phụ phẩm whey tách ra sẽ trải qua một quy trình chế biến gồm nhiều bước để trở thành bột whey protein. 

Bột whey chứa hàm lượng protein cao hơn nhiều so với các thực phẩm tự nhiên thông thường, trong đó bao gồm các chuỗi axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Đây được xem là nguồn cung cấp năng lượng cho quá trình hồi phục và phát triển cơ bắp khi luyện tập thể hình. Ngoài ra, bột đạm whey còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giúp bạn nhanh chóng đạt đến mục tiêu luyện tập như mong muốn.

Xem thêm:

• Nên uống whey khi nào?
• 1 muỗng whey bao nhiêu calo?
• Uống whey có tăng cân không?

Các loại whey protein phổ biến hiện nay

1. Whey protein concentrate (WPC)

Whey protein concentrate (WPC - bột whey cô đặc) là loại whey ít trải qua các công đoạn xử lý và chế biến, do đó trong thành phần vẫn chứa một lượng chất béo và lactose nhất định. Hàm lượng protein trong whey concentrate phụ thuộc vào độ cô đặc, có thể dao động từ 30 - 80%.

Ưu điểm

• Có giá thành thấp nhất trong các loại bột whey, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khác nhau.

• Trong thành phần có chứa nhiều chất vi sinh có lợi.

Nhược điểm

• Không sử dụng cho người có cơ địa dị ứng với lactose bởi chúng có thể gây ra các triệu chứng như: đau bụng, khó tiêu, buồn nôn, tiêu chảy,...

• Hàm lượng protein thấp hơn so với các loại bột whey khác.

• Trong thành phần có chứa chất béo, do đó không phù hợp cho người luyện tập với mục đích giảm cân, giảm mỡ thừa.

• Khả năng tiêu hóa và hấp thu vào cơ thể chậm hơn so với các loại bột whey khác.

Đối tượng sử dụng

Người không bị dị ứng với lactose muốn sử dụng loại bột whey có giá thành thấp, tiết kiệm chi phí.

Các loại whey protein concentrate tốt nhất:

• MyProtein Impact Whey Protein

• Whey Protein Concentrate 80 

2. Whey protein isolate (WPI)

Whey protein isolate (WPI - bột whey tinh khiết) là loại whey đã trải qua nhiều công đoạn lọc và xử lý để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất như lactose, chất béo, carb,... Phần protein tinh khiết được giữ lại với hàm lượng từ 80 - 90%, thậm chí là cao hơn. Đây được xem là loại bột whey “sạch” và được nhiều người ưa chuộng sử dụng.

Ưu điểm

• Sử dụng an toàn cho mọi đối tượng, kể cả người không dung nạp được lactose.

• Có hàm lượng protein tinh khiết cao.

• Không chứa hoặc chứa rất ít chất béo, carb, phù hợp với người đang ăn kiêng, giảm mỡ.

• Dễ tiêu hóa, hấp thu vào cơ thể.

Nhược điểm

• Có mức giá cao hơn so với bột whey cô đặc do phải trải qua quy trình chế biến phức tạp hơn.

Đối tượng sử dụng

Người bị dị ứng với lactose hoặc có điều kiện kinh tế tốt, nhu cầu protein cao, muốn tăng cơ và cải thiện thể hình nhanh chóng.

Các loại whey protein isolate tốt nhất: 

• Applied Nutrition ISO XP Whey Protein Isolate 

• Perfect Sports Diesel NewZealand Whey Isolate

• Beyond Isolate - Ultra Premium Whey Protein Isolate

3. Whey protein hydrolyzed (WPH)

Whey protein hydrolyzed (WPH - bột whey thủy phân) được xem là dòng whey cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. Không chỉ trải qua quy trình lọc và xử lý nghiêm ngặt như bột whey tinh khiết, sản phẩm này còn được thủy phân trước một phần giúp tách các đại phân tử protein thành các tiểu phân tử nhỏ để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thu. 

Ưu điểm

• Hàm lượng protein tinh khiết cao, có thể lên đến 95%.

• Sử dụng an toàn cho mọi đối tượng, không gây ra tác dụng phụ trên người có cơ địa dị ứng với lactose. 

• Không bị lẫn chất béo và các tạp chất khác, phù hợp với người đang ăn kiêng, luyện tập giảm mỡ.

• Có khả năng hấp thụ vào cơ thể nhanh nhất trong các loại bột whey, giúp tăng cơ nhanh chóng.

Nhược điểm

• Giá thành cao.

Đối tượng sử dụng

Người có điều kiện kinh tế tốt, có nhu cầu tăng cơ nhanh để đạt đến mục tiêu thể hình như mong muốn.

Các loại whey protein hydrolyzed tốt nhất:

• Applied Nutrition Clear Whey Protein

• Vitaxtrong Iso Pro

4. Whey protein blend (WPB)

Whey protein blend là sản phẩm kết hợp giữa nhiều loại whey protein khác nhau. Phổ biến là: 

• Whey isolate kết hợp với whey hydrolyzed.

• Whey concentrate kết hợp với whey isolate.

• Kết hợp cả 3 loại: whey concentrate, whey isolate và whey hydrolyzed.

• Whey protein isolate kết hợp với casein.

Vì là sản phẩm phối trộn nhiều loại bột whey với nhau nên giá thành cũng có sự khác biệt. Nếu tỷ lệ % bột whey protein isolate và whey protein hydrolyzed càng cao thì giá thành càng cao. 

Ưu điểm

• Sản phẩm đa dạng, có nhiều phân khúc khác nhau giúp dễ dàng lựa chọn.

• Phù hợp với nhu cầu và túi tiền của đại đa số những người tập thể hình.

• Hàm lượng protein cao hơn và dễ hấp thu hơn so với loại bột whey concentrate độc lập.

• Người bị dị ứng với lactose có thể sử dụng được nếu trong thành phần chỉ có bột whey isolate và whey hydrolyzed.

Nhược điểm

• Người bị dị ứng với lactose không thể dùng được nếu sản phẩm có phối trộn bột whey concentrate.

Đối tượng sử dụng

Phù hợp cho người có nhu cầu protein cao, muốn tìm loại bột whey hấp thu nhanh với mức giá cả phải chăng.

Các loại whey protein blend tốt nhất:

• Mutant ISO Surge (gồm whey isolate và whey hydrolyzed)

• Applied Nutrition Critical Whey (gồm 3 loại whey concentrate, whey isolate và whey hydrolyzed)

Cách chọn loại whey protein phù hợp

Để chọn được loại whey protein phù hợp, bạn cần dựa vào 3 tiêu chí chính là: 

• Có bị dị ứng với lactose hay không?

• Điều kiện kinh tế bản thân như thế nào?

• Nhu cầu protein và mục tiêu luyện tập hướng đến là gì?

Vấn đề an toàn khi sử dụng cần đặt lên hàng đầu, do đó nếu bị dị ứng với lactose bạn sẽ phải lựa chọn sản phẩm whey isolate hoặc whey hydrolyzed hoặc sản phẩm kết hợp cả 2 loại trên. 

Trong trường hợp không bị dị ứng với lactose, bạn có thể lựa chọn whey protein dựa vào khả năng tài chính và nhu cầu protein như sau:

• Nếu muốn tiết kiệm chi phí, nhu cầu protein ở mức vừa phải thì whey concentrate là sự lựa chọn phù hợp. 

• Nếu muốn tìm kiếm sản phẩm có giá cả phải chăng, hàm lượng protein cao thì bạn có thể sử dụng whey isolate hoặc dạng phối trộn whey blend.

• Nếu có điều kiện kinh tế tốt, nhu cầu protein cao, mong muốn tăng cơ nhanh chóng thì whey hydrolyzed là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

>> Xem ngay: Bảng giá whey protein cập nhật mới nhất.

Top whey protein tăng cơ giảm mỡ tốt nhất 2023

Mua whey protein uy tín, chất lượng ở đâu?

Whey Tốt là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm whey protein chính hãng được đông đảo gymer (bodybuilder) tại Việt Nam tin tưởng lựa chọn. Ở đây, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bột whey khác nhau đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Allmax Nutrition, Applied Nutrition, Optimum Nutrition,…

Bạn có thể đến trực tiếp tại các chi nhánh của Whey Tốt hoặc lựa chọn mua hàng online thông qua website. Dù là hình thức nào thì người mua đều được tư vấn kỹ lưỡng về công dụng, cách dùng sản phẩm để đạt được hiệu quả tốt nhất. 

Đến với Whey Tốt, bạn còn có cơ hội lựa chọn các combo sản phẩm với mức giá ưu đãi cùng nhiều chương trình chiết khấu hấp dẫn. Bên cạnh đó, Whey Tốt còn hỗ trợ trả góp thông qua Fundiin với mức lãi suất 0%.

Vậy thì còn chần chờ gì mà không liên hệ với Whey Tốt để được tư vấn dòng whey protein phù hợp ngay hôm nay!